おとぎの宿 米屋 ［夕食♪］

いよいよお楽しみの夕食の時間です♪

お食事は個室の食事処『森のことば』でいただきます。
　　

　

この入り口のアプローチからして期待が高まります＾＾

さらに、個室に辿り着くまでの雰囲気がとってもいいんですよ。
このお食事処、今年の６月にＯＰＥＮしたばかりとのことでピカピカです。

　　　　　　　　　　　　　　　

案内されたのは・・・

『とんとん』というお部屋＾＾

照明には和紙が使われています。

中へ入ると・・・・・　　　　

　　　 　

照明を落とした完全個室の掘りごたつ式のお部屋。

真ん中には、「お～、炭！」　。囲炉裏がお食事の時に活躍します♪

さて、米屋自慢の『おとぎ会席』　。秋のお題目は。。。　『舌切り雀』　！
雀を可愛がるおじいさんと、それにヤキモチを妬いちゃうおばあさんのちょっとダークなお話ですね^^;

ストーリーに沿ったお料理が一品づつ、ゆっくりと運ばれてきます♪

まずはこちらから・・・　　

1.山へ芝刈りに 【前菜】

前菜系ってたいてい、「う～ん・・・？」というものが一つはあったりしますが、
米屋の場合は全てが美味しいので、
この後のお料理も美味しいんだな～というのがこの時点でわかります(^^)
※この中のどこかに、雀がいます♪

2.雀と翁の出会い 【吸い物】

上品な味の土瓶蒸しです。真ん中の炭火がさっそく活躍！
　
　

3.雀と遊ぶ幸せな風景 【造り】

お造りの６点盛り。（烏賊、鮪、平目、貝、湯葉刺、お米）
お造りがこういう風に一品づつ小皿に盛り付けられているのは初めて見ました。
トロが激ウマ！ちょっと変わっていて美味しかったのが、「お米」のお造り。

4.出て行く雀、悲しむ翁 【炭火焼】

しいたけ、里芋、山芋、みょうが、生ほたてを炭火で焼いていただきます。
お味噌３種類と岩塩が用意され、好きなものをつけて食べます＾＾
良質な素材そのものを、シンプルに味わえるのが炭火焼ならでは。
　

5.苦難を乗り越え 【煮物】

伊勢海老、かぶのグラタンです。
かぶをくり抜いた器の中からグラタンが飛び出してきました～(^^♪こちらも文句なしに美味。

6.探し当てた雀 【揚物】

こちらも揚げたての凝った一品！
スライスした蓮根を重ねて造った器の中に、小さなさつま揚げ（？）が入っています。
さらに上には揚げビーフン＆舞茸をあしらって。
食べる直前に、熱～いチリソースをかけて下さいました♪
　
　

7.再会に喜びの宴 【主菜】

メインは・・・炭火でいただく『采女牛のすき焼き』です！
ここで炭を新たに追加してくださいます。

初めて聞いた『采女牛（うねめ牛）』とは・・・？
地元郡山の「采女牛を育てる会」会員が育てた黒毛和種雌牛のうち、
等級が「A４」以上のとーーっても貴重な牛肉だそう！

口に入れると・・・「う～～ん、美味しいっ！！」
「とろける美味しさ」とはまさにこのこと。ここでしか食べることの出来ない一品です。

『炭火ですき焼き』というのも初めてでした♪
（ただ、この時点で既にものすごーくお腹がいっぱいだったのでメインはもうちょい早いと嬉しいかも^^;）

8.おばあさんの気持ち 【酢の物】

サーモン、菊、玉ねぎなどをミルフィーユ仕立てにしてあります。
この辺になるともうお腹がいっぱいで苦しすぎて、写真もブレブレ^^;

9.途中で開けてはなりませぬ 【釜炊きごはん】

ど～～んと、どデカい釜で炊き上げた。。。松茸ごはん(^^)♪
もちろん「おこげ」も忘れずに味わいます。

10.お宝あふれて 【デザート】
　　　　　　　　　

あんみつ＆お茶で至福の夕食の締めくくり。　『めでたし　めでたし』！

と思ったら・・・
「こちらはお部屋でゆっくりとお召し上がりくださいね～。」

と、おにぎりの「お土産」が～～^^;！！ぎょえ～・・・

あの。。。私達、あまりにもお腹がいっぱい過ぎて苦しくて、ま～～ったく手をつけられませんでした！！
こんなことは初めてです。。。米屋さん、ごめんなさ～い(>_<)

いや～、ここまでお腹もココロも満たされたお料理は初めてでした！

見て楽しい、食べて美味しい、器や盛り付けのセンスも最高。
特にグルメな舌を持ち合わせていない私達なので、
味付けがどうこうという細かいことは書けませんが（笑）、
ただただ満足のひとことでした！

お食事は一品づつ供されるので、ゆーーっくりと、時間をかけて味わえます。
実際、２時間１０分くらい時間がかかりましたので。。。今までで最も長かった！
（６時スタートにしておいてよかった～^^;）

私の場合、いつもは着ない浴衣を着ていってしまった上に個人的に掘り炬燵というのが
ニガテなので、食事が終わる頃にはちょこっとくたびれちゃいました^^;　

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☆おまけ☆
米屋はドリンクメニューもとっても充実！
『無いものは無い』ので、お酒にこだわる人もきっと大満足です(^^♪

コレは私のオーダーしたカクテル♪　（￥1,260）
なぜか「ノンアルコールでお願いします」と言ってしまい、後悔^^;

よく考えたらノンアルコールカクテルって聞こえはいいけど要はジュースだし・・・
カシスとさくらんぼのフレーバーがちょい甘すぎて・・・^^;
この他には生ビール、ライチ酒をいただきました。　

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さて、朝食も一気にご紹介・・・と思ったら長くなったので、次にします♪
次回でやっと完結です^^;